punga pentru mostrele de alimente

Punga de depozitare a mostrelor de alimente, folosită pentru prelevarea rapidă și sterilă a mostrelor. Dimensiune: 21cmx35cm.
Avantajele:
Ambalajul este complet steril, fără germeni.
Prelevarea mostrei constă dintr-o mișcare simplă și mică
Completare cu marker cu alcool
Rezistență la lovituri, nu se sparge asemenea sticlei
Potrivit pentru depozitarea alimentelor lichide și solide
Curățarea prin spălare nu este necesară, nu este necesar să se aloce resurse umane pentru această sarcină.
Rentabilă
Comanda minimă: 1000 bucăți
În cazul în care pentru ambalare doriți să folosiți mașina proprie, în cazul produsului recomandăm următoarele mașini:
Aparate de sudare prin impulsuri >>>
Prevederile legale aplicabile în cazul mostrelor de alimente
Anexa 4. a Regulamentului nr. 62/2011. (VI. 30.) al Ministerului Dezvoltării Rurale din Ungaria
Prevederile privind depozitarea mostrelor de alimente
În cadrul unităților de alimentație publică și al serviciilor de catering pentru evenimente, mostre de alimente separate de cel puțin 100 g din fiecare produs alimentar care depășește 29 de porții pe zi, ambalate într-un recipient conform descrierii de la punctul 3, trebuie să fie păstrate timp de 72 de ore într-un frigider la o temperatură cuprinsă între 0 și +5°C.
După servire sau consum plasați mostrele de alimente într-un recipient sau ambalaj.
În cazul mostrelor de alimente utilizați un recipient sau un ambalaj curat, adecvat din punct de vedere microbiologic și chimic, care nu este susceptibil de a cauza contaminarea mostrei de alimente și care asigură protecția mostrei de alimente împotriva contaminării în timpul depozitării.
Asigurați-vă de faptul că recipientul de depozitare sau ambalajul sunt sigilate și marcate astfel, încât conținutul său să nu poată fi manipulat fără deteriorarea vizibilă al sigiliului și a ambalajului.
Eticheta aplicată pe mostrele de alimente conține următoarele informații: denumirea alimentului, numele persoanei care a prelevat mostra și ora prelevării, cu specificarea exactă a orei și a minutelor.
Dacă sufrageria se află în același spațiu cu bucătăria, prelevarea mostrelor de alimente nu este necesară.

Este interzisă orice tratare ulterioară a mostrei alimentare care ar putea modifica numărul microbian sau compoziția acesteia.