Goffrierter Vakuumbeutel zum Einfrieren und Lagern

Der goffrierte Vakuumbeutel ist ein geripptes Verpackungsmaterial, das für Außenvakuumiergeräte entwickelt wurde. Die Kanäle an der Oberfläche unterstützen das Absaugen der Luft, wenn das offene Ende des Beutels in das Gerät eingelegt wird. Im Haushalt, in kleineren Verarbeitungsbetrieben und beim gelegentlichen Verpacken gleichermaßen bietet er eine Lösung, mit der sich passende Portionen in dichte, gut erkennbare Packungen aufteilen lassen.

Warum die gerippte Oberfläche notwendig ist

Beim Betrieb eines Außenvakuumiergeräts ist es wichtig, dass die Luft aus dem Inneren des Beutels bis zur Absaugstelle gelangen kann. Die goffrierte Struktur stellt diesen Luftweg sicher; daher muss der Beutel gemäß der Anleitung des Geräteherstellers eingelegt werden. Der Beutel besteht aus 7-schichtigem koextrudiertem Material, hat eine Nennstärke von 90 Mikron und ist transparent. Rippenstruktur und Folie bilden gemeinsam das Verpackungsmaterial, das wir für diesen Gerätetyp auswählen.

Übersichtliche Verpackung kleinerer Mengen

Mit dem fertig konfektionierten Beutel erhalten wiederkehrende Portionen eine Verpackung in einheitlicher Größe. Das erleichtert die Ordnung der Vorräte im Kühl- oder Gefrierschrank und vereinfacht die Planung des täglichen Verbrauchs. Die flache, dreiseitig gesiegelte Ausführung eignet sich vor allem für liegend gelagerte Packungen. Der Beutel hat keinen Druckverschluss: Der erste Verschluss entsteht durch das Siegeln im Gerät, daher sollte die Füllmenge an die geplante Verbrauchsportion angepasst werden. Auf der transparenten Packung lassen sich die Form der Portion und das Ergebnis des Vakuumierens ohne Öffnen erkennen. Produktname und erforderliche Chargenangaben sollten gut sichtbar angebracht werden, damit auch ähnlich aussehende Tiefkühlpackungen leicht zu unterscheiden sind.

Die richtige Größe wird gemeinsam mit dem Produkt gewählt

Bei der Beutelbreite benötigen auch Stärke und Form des Produkts Platz, bei der Länge ist der sicher greifbare, siegelfähige obere Bereich zu berücksichtigen. Sie können zwischen mehreren Größen wählen, sodass sich neben kleineren Portionen auch für längliche Produkte eine passende Ausführung finden lässt. Bei Füllgut mit scharfen oder spitzen Oberflächen ist der mechanische Schutz gesondert zu prüfen. Ein Probeverschluss zeigt, wie sich der gewählte Beutel auf Ihrem eigenen Gerät mit dem jeweiligen Produkt verhält.

Sauber verschließbare Beutelöffnung

Beim Vakuumieren mit Außenvakuumiergeräten ist darauf zu achten, dass das Gerät keine Flüssigkeit in den Siegelbereich oder in das Absaugsystem zieht. Ob sich feuchte Produkte verpacken lassen, ist anhand der Bedienungsanleitung des Geräts und des gewählten Verfahrens zu beurteilen. Der Siegelbereich sollte sauber und glatt sein, und die fertige Siegelnaht sollte kontrolliert werden. Neben dem Einsatz des Beutels zum Einfrieren gehören auch die Einhaltung der Kühlkette und das vor Beschädigungen geschützte Bewegen der Packung zur sachgemäßen Handhabung.

Wenn Sie einen goffrierten Vakuumbeutel für Ihr vorhandenes Gerät suchen, nennen Sie uns den Gerätetyp, das zu verpackende Produkt und die gewünschte Portionsgröße. Wir helfen Ihnen bei der Wahl der passenden Größe und stimmen bei individuellen Gestaltungswünschen auch die Möglichkeiten des Bedruckens ab.