Atmungsaktive Folie für Gemüseverpackungen

Die atmungsaktive Folie für Gemüseverpackungen ist ein Verpackungsmaterial von der Rolle, das sich an die Anforderungen frischer pflanzlicher Produkte anpassen lässt. Bei gewaschenem, geschältem oder geschnittenem Gemüse und Obst bestimmt die Gasdurchlässigkeit der Folie zusammen mit der Atmung des Produkts die Bedingungen im Packungsinneren. Die transparente Ausführung zeigt den Inhalt, und als Flachfolie, Halbschlauch- oder Schlauchfolie ist sie passend zum Verpackungsverfahren wählbar. Die Abstimmung des Materials gehen wir vom konkreten Produkt und der geplanten Lagerung aus an.

Die Atmung des Produkts bestimmt den Bedarf

Gemüse und Obst atmen auch nach dem Verpacken weiter, und das Ausmaß hängt von Sorte, Zustand und Temperatur des Produkts ab. Das Schneiden oder eine andere Vorbereitung verändert die Anforderungen an die Verpackung. Die Gasdurchlässigkeit der Folie ist daher auf das konkrete Produkt und das Füllgewicht abzustimmen. Bei Mischungen aus mehreren Bestandteilen empfiehlt es sich, das Verhalten der gesamten Füllung zu untersuchen. Die Bedingungen in der fertigen Packung werden gemeinsam von Material, freiem Innenraum und Lagerung bestimmt. Selbst bei gleichem Füllgewicht kann sich für unterschiedliche pflanzliche Mischungen ein abweichender Folienbedarf ergeben.

Rollenmaterial auf der Verpackungslinie

Flachfolie, Halbschlauch- und Schlauchfolie bieten unterschiedliche Ausgangsformen für die Gestaltung der Packung. Die Wahl richten wir nach der Arbeitsweise der Maschine, der erforderlichen Packungsgröße und der Dosierung des Produkts. Neben Folienbreite, Hülse und Abwickelrichtung muss auch die Lage der Siegelnähte abgestimmt werden. Beim Test wird sichtbar, wie das Produkt in die Packung gelangt, wie viel freier Raum um es herum bleibt und ob sich der Verschluss im geplanten Verpackungstakt gleichmäßig herstellen lässt.

Kühlung, Feuchtigkeit und schonende Handhabung

Die Auswahl der atmungsaktiven Folie verknüpfen wir mit der Temperatur beim Befüllen und bei der Lagerung. Die Platzierung feuchter oder empfindlicher Produkte, die Sauberkeit der Siegelflächen und die Ordnung der Sammelverpackung gehören ebenso zur Aufgabe. Der für Frischware festgelegte Hygiene- und Kühlablauf ist auch beim Verpacken einzuhalten. Den Einführungstest sollte man auch auf die tatsächlichen Transport- und Verkaufsbedingungen ausdehnen, damit sich die gewählte Folie über den gesamten Nutzungsweg beurteilen lässt.

Sichtbare Frischware, eigener Auftritt

Durch die transparente Oberfläche der Folie lassen sich Farbe und Vorbereitung des Gemüses oder Obstes zeigen. Wir fertigen auch mit Ihrer eigenen Grafik bedruckte Ausführungen, auf denen Markenzeichen und Produktinformationen an die gewünschte Packungsform angepasst werden können. Neben den Kennzeichnungen sollte ausreichend Sichtfläche bleiben. Für mehrere Packungsgrößen lässt sich ein gemeinsames Erscheinungsbild planen, die für das Produkt erforderlichen Folieneigenschaften sind bei unterschiedlichen Füllgütern und Mengen jedoch gesondert abzustimmen.

Für die Wahl der atmungsaktiven Folie benötigen wir die Bezeichnung des Produkts oder der Mischung, den Vorbereitungsgrad, das Füllgewicht und die Daten der Verpackungsmaschine. Anhand der geplanten Kühl- und Verkaufsbedingungen stimmen wir das für den Gasaustausch erforderliche Material und die Rollenausführung ab. Bei Kollár Pakk planen wir die Verpackung frischer Produkte aus dem Zusammenspiel von Inhalt, Folie und Arbeitsablauf.