Пропусна фолија за паковање поврћа

Пропусна фолија за паковање поврћа је материјал за паковање у ролни који се може прилагодити потребама свежих биљних производа. Код опраног, очишћеног или исеченог поврћа и воћа пропустљивост фолије за гасове, заједно са дисањем производа, обликује унутрашње услове у паковању. Провидна изведба приказује садржај, а у облику равне фолије, полуцрева или црева може се изабрати према поступку паковања. Усаглашавање материјала започињемо од конкретног производа и планираног складиштења.

Дисање производа одређује потребу

Поврће и воће дишу и након паковања, а интензитет тога зависи и од врсте, стања и температуре производа. Сечење или друга припрема мењају захтеве према паковању. Пропустљивост фолије за гасове зато треба изабрати за конкретан производ и масу пуњења. Код мешавина од више састојака сврсисходно је испитати понашање целокупног пунила. Услове који се формирају у готовом паковању заједно одређују материјал, слободан унутрашњи простор и складиштење. И при истој маси пуњења различите биљне мешавине могу захтевати различиту фолију.

Материјал у ролни на линији за паковање

Равна фолија, полуцрево и црево дају различит почетни облик за формирање паковања. Избор прилагођавамо раду машине, потребној величини паковања и дозирању производа. Поред ширине фолије, хилзне и смера одмотавања треба усагласити и положај трака вара. Током пробе постаје видљиво како производ доспева у паковање, колико слободног простора остаје око њега и да ли се затварање може равномерно формирати у планираном ритму паковања.

Хлађење, влага и пажљиво руковање

Избор пропусне фолије повезујемо са температуром пуњења и складиштења. Постављање влажног или лако оштетљивог производа, чистоћа површина за варење и ред збирног паковања подједнако су део задатка. Хигијенски и расхладни радни поступак одређен за свежу робу треба поштовати и током паковања. Уводну пробу је препоручљиво проширити и на стварне услове транспорта и продаје, како би се изабрана фолија могла оценити током целог пута употребе.

Видљива свежа роба, сопствени изглед

Кроз провидну површину фолије могу се приказати боја и припремљеност поврћа или воћа. Израђујемо и штампану варијанту са сопственом графиком, на којој се ознака бренда и информације о производу могу прилагодити жељеном облику паковања. Поред ознака сврсисходно је оставити довољно провидне површине. За више паковања може се осмислити заједнички визуелни идентитет, али својства фолије потребна за производ треба посебно усагласити за различита пунила и количине.

За избор пропусне фолије очекујемо назив производа или мешавине, начин припреме, масу пуњења и податке о машини за паковање. На основу планираних услова хлађења и продаје усаглашавамо материјал потребан за размену гасова и изведбу у ролни. У компанији Kollár Pakk паковање свежег производа планирамо полазећи од целине садржаја, фолије и радног процеса.