121 fokig hőkezelhető vákuumtasak
121 fokig hőkezelhető tasakok (főzhető, pasztörizálható, sterilizálható).
Ez a natúr tasak kamrás vákuum csomagológépekhez, tárolásra és főzésre egyaránt alkalmas, mikrózható, fagyasztható.
A tasak sous-vide technológiához alkalmazható.
A vákuumcsomagolás lehetővé teszi az élelmiszerek tartósítását hozzáadott adalékanyagok és tartósítószer nélkül. Ezen felül forrón töltéskor és sous-vide hőkezeléskor sem oldódik ki belőle semmilyen vegyi anyag, így tökéletesen alkalmas olyan nem leveses termékek csomagolására, amelyek töltése a gyártási folyamat miatt közel 100 fokon kell, hogy történjen, vagy tasakkal együtt szükséges hőkezelni a terméket.
A tasakok 121 fokig hőkezelhetők, autoklávozhatók.
Mivel “párna” kivitelű a tasak (három oldalt hegesztett), ezért fektetve kínált termékekhez érdemes választani, kisebb kiszerelésekhez, ahol nem szükséges a tasak visszazárhatósága.
Amennyiben saját géppel szeretne csomagolni, a termékhez ajánlott gépeink
