121 fokig hőkezelhető vákuum zacskó

121 fokig hőkezelhető tasakok (főzhető, pasztörizálható, sterilizálható).

Ez a natúr tasak kamrás vákuum csomagológépekhez, tárolásra és főzésre egyaránt alkalmas, mikrózható, fagyasztható.

A tasak sous-vide technológiához alkalmazható.

A vákuumcsomagolás lehetővé teszi az élelmiszerek tartósítását hozzáadott adalékanyagok és tartósítószer nélkül. Ezen felül forrón töltéskor és sous-vide hőkezeléskor sem oldódik ki belőle semmilyen vegyi anyag, így tökéletesen alkalmas olyan nem leveses termékek csomagolására, amelyek töltése a gyártási folyamat miatt közel 100 fokon kell, hogy történjen, vagy tasakkal együtt szükséges hőkezelni a terméket.

A tasakok 121 fokig hőkezelhetők, autoklávozhatók.

Mivel “párna” kivitelű a tasak (három oldalt hegesztett), ezért fektetve kínált termékekhez érdemes választani, kisebb kiszerelésekhez, ahol nem szükséges a tasak visszazárhatósága.

Amennyiben saját géppel szeretne csomagolni, a termékhez ajánlott gépeink