Heißabfüllbarer Vakuumbeutel

Der heißabfüllbare Vakuumbeutel ist für Herstellungsprozesse gedacht, bei denen das Produkt warm in die Verpackung gelangt. Bei der Wahl des Beutels zählen in diesem Fall die Abfülltemperatur, der Abkühlvorgang und die spätere Lagerung gemeinsam. Die hitzebeständige Ausführung bietet eine auf die Heißabfüllung abgestimmte Lösung, während die flache Beutelform das Bilden vorab festgelegter Portionen ermöglicht.

Hitzebeständige Ausführung für die Heißabfüllung

Diese Variante besteht aus 90 Mikron starkem, 7-schichtigem koextrudiertem Material. Wir bieten sie für die Heißabfüllung, die Wärmebehandlung bei niedrigen Temperaturen sowie für die Vakuum- und Schutzgasverpackung an. Die passende Anwendung wählen wir anhand des konkreten Produkts und der Technologie: Neben der momentanen Abfülltemperatur ist auch entscheidend, wie lange der Beutel mit dem warmen Füllgut in Kontakt ist. Eine dauerhafte Wärmebelastung und eine kurze Heißabfüllphase stellen unterschiedliche Beanspruchungen dar.

Flüssige und portionierte Produkte

Beim Verpacken von Suppen, Fruchtsäften und ähnlichen Produkten, die heiß abgefüllt werden müssen, ist die Abstimmung von Dosierung und Verschluss besonders wichtig. Für die Füllmenge wird ausreichend Innenraum benötigt, und der obere Teil des Beutels muss für das Siegeln frei bleiben. Das Füllgut darf nicht in den Siegelbereich gelangen. Die Handhabbarkeit der fertigen Packung wird von der Bewegung der Flüssigkeit, der Beutelgröße und der verwendeten äußeren Sammelverpackung gemeinsam bestimmt, daher sollte die Ausführung in einem Betriebsversuch geprüft werden.

Abstimmung von Abfüllung und Vakuumierung

Beim Vakuumieren heißer Produkte beeinflusst die Druckabsenkung das Verhalten der Flüssigkeit, sodass die Eignung der Verpackungsmaschine und des Prozesses vorab geprüft werden muss. Für den Beutel kann eine Lösung mit Kammervakuumiergerät gewählt werden, das Programm ist jedoch an die Temperatur und die Zusammensetzung des Produkts anzupassen. Die Qualität der Siegelnaht sollte sowohl an den warmen Packungen als auch nach dem Abkühlen geprüft werden. Die Hitzebeständigkeit des Verpackungsmaterials allein bestimmt nicht das Wärmebehandlungs- oder Konservierungsverfahren des Lebensmittels.

Füllmenge und Kennzeichnung

Der dreiseitig gesiegelte Beutel in Kissenausführung eignet sich für portionierbare, in der Regel liegend gelagerte Packungen. Er hat keinen Druckverschluss, daher sollte die Packungsgröße an die geplante Öffnungs- und Verbrauchseinheit angepasst werden. Die transparente Oberfläche macht den Inhalt sichtbar, und mit einer individuellen Grafik lassen sich auch Marke und Produktkennzeichnung darauf darstellen. Bei der Druckgestaltung berücksichtigen wir, welche Form die Packung beim Abfüllen und Abkühlen annimmt. Auch nach dem Verschließen kann es wichtig sein, die mit heißem Produkt gefüllte Packung abzustützen. Bei der Gestaltung der Lagerbehälter ist Platz für das gewählte Abkühlverfahren einzuplanen, und die Beutel sind so anzuordnen, dass das Bewegen die noch warme Siegelnaht nicht belastet.

Damit wir Ihnen den passenden heißabfüllbaren Beutel empfehlen können, bitten wir um die Bezeichnung des Füllguts, die Abfülltemperatur, die Dauer der Wärmebelastung, das Portionsgewicht und die Daten der zum Verschließen verwendeten Maschine. Auf dieser Grundlage stimmen wir die Beutelgröße und die Bedingungen des erforderlichen Tests ab.