Kammervakuumiergerät Jumbo 35, Tischgerät

Das Kammervakuumiergerät Jumbo 35 (Tischgerät) lässt sich mit einer Pumpe mit 16 m³/h Nennleistung und einer 350 mm langen Schweißleiste einsetzen. Wir empfehlen, es für Vorbereitungs- oder Verpackungsplätze in Betracht zu ziehen, an denen neben der Tischaufstellung auch die regelmäßig wiederkehrende Verpackungsaufgabe ein wichtiger Gesichtspunkt ist. Die Gerätegröße passen wir an das tägliche Produktsortiment und den verfügbaren Platz an.

Arbeitsraum für die üblichen Portionsgrößen

Die Kammer misst 370 × 350 × 150 mm, die Außenmaße des Geräts betragen 525 × 450 × 385 mm. Neben dem befüllten Beutel muss im Arbeitsraum auch der für den Verschluss nötige freie Folienteil Platz finden. Mit Füllplatten lässt sich niedrigere Ware an die Schweißebene anpassen. Das gleichzeitige Einlegen mehrerer Beutel sollte nur geplant werden, wenn jede Öffnung ungestört aufliegt und sich die Packungen nicht gegenseitig behindern. Auf der Arbeitsfläche empfiehlt sich ein eigener Bereich für die zu beladenden und die bereits verschlossenen Packungen.

Zusammenhang von Pumpe und Arbeitsablauf

Der Wert von 16 m³/h ist die Nennleistung der Pumpe; den tatsächlichen Verpackungstakt beeinflussen auch Kammerbefüllung, Einstellung und manuelle Arbeitsschritte. Die digitale Zeitsteuerung dient der Vorgabe von Vakuumier- und Schweißzeit. Für die Mitarbeiter lässt sich eindeutig festlegen, welche Einstellung zu welchem Produkt und Beutel gehört. Der Vorgang ist durch den transparenten Deckel zu beobachten, und eine Stoppfunktion steht zur Verfügung. Prüfen Sie nach der Ersteinstellung auch die fertigen Packungen regelmäßig.

Pflegeleichte Ausführung für den täglichen Einsatz

Das Edelstahlgehäuse und die tiefgezogene Edelstahlkammer bieten gut zugängliche Flächen für die Reinigung. Die aus der Kammer herausnehmbare, kabellose Schweißleiste erleichtert den Zugang zu ihrer Umgebung. Neben dem 3,5 mm konvexen Schweißdraht ist eine saubere, trockene und faltenfreie Beutelöffnung eine grundlegende Arbeitsvoraussetzung. Das Wartungsprogramm der Pumpe gehört zu den Pflegemöglichkeiten des Geräts. Die Wartungsaufgaben sollten in den Schichtablauf eingeplant werden, damit sie nicht erst bei einer Störung Beachtung finden.

Zubehör je nach Art des Produkts

Ein Schrägeinsatz ist wählbar, um das Platzieren flüssigkeitshaltiger Beutel zu erleichtern, und auch ein Anschluss zum Evakuieren geeigneter externer Behälter ist erhältlich. Vor der Wahl des Zubehörs sollten Füllstand des Beutels, Produkttemperatur und Position des Verschlusses gemeinsam geprüft werden. Der für das Kammergerät gewählte Vakuumbeutel muss auch zur späteren Lager- oder Verarbeitungsaufgabe passen. Das Verpackungsergebnis hängt daher von der Abstimmung von Gerät, Material und Vorbereitung ab, nicht vom Wert einer einzelnen Einstellung.

Wenn Sie regelmäßig gleiche Portionen und gelegentlich Produkte anderer Größe verpacken, beziehen wir beide Aufgaben in die Prüfung des Jumbo 35 ein. Bitte beschreiben Sie uns die Packungsgröße und die Reihenfolge der aufeinanderfolgenden Arbeitsschritte. So können wir eine Geräte- und Beutelwahl vorschlagen, die sowohl die Schweißqualität als auch die tägliche Arbeit der Bediener berücksichtigt.

Technische Merkmale

Allgemeine Merkmale

• Kammervakuumiergerät in Tischausführung
• Gehäuse aus Edelstahl
• Tiefgezogene Vakuumkammer aus Edelstahl für optimale Hygiene
• Transparenter Deckel
• Kabellose Schweißleisten, leicht aus der Vakuumkammer herausnehmbar
• Kammertiefe mit Füllplatten einstellbar
• Optimales Endvakuum: 99,80% (2Mbar)

Schweißen

• Ein konvexer Schweißdraht mit 3,5 mm sorgt für die Entfernung von Feuchtigkeit und damit für einen hermetischen Verschluss

Steuerung

• Digital – steuert die Schweiß- und Vakuumierzeit

Weitere Funktionen

• Mit der STOP-Taste lässt sich das Programm jederzeit teilweise oder vollständig anhalten
• Eigenes Programm zur Wartung der Vakuumpumpe in der Steuerung

Optionen

• Spezialeinsatz zum Verpacken von Flüssigkeiten
• Anschluss zum Evakuieren externer Behälter

Technische Daten

• Kammermaße (LxBxH): 370x350x150 mm
• Gerätemaße (LxBxH): 525x450x385 mm
• Länge der Schweißleiste: 350 mm
• Leistung der Vakuumpumpe: 16 m³/h
• Zykluszeit: 15-35 s
• Gewicht: 48 kg
• Leistung: 0.55 kW
• 230V-1-50 Hz

Ein Video zur Bedienung des Kammervakuumiergeräts Jumbo 35 (Tischgerät) finden Sie HIER.