Jumbo 35 стона коморна вакуум машина

Стона коморна вакуум машина Jumbo 35 може се ставити у рад са пумпом номиналног капацитета 16 m³/h и грејном шином од 350 mm. Препоручујемо да је размотрите за просторију за припрему или место паковања где је поред стоног постављања важан критеријум и задатак паковања који се редовно понавља. Величину машине прилагођавамо дневном асортиману производа и расположивом простору.

Радни простор за уобичајене величине порција

Комора је 370 × 350 × 150 mm, а спољне димензије уређаја 525 × 450 × 385 mm. Поред напуњене кесе у радном простору мора стати и слободан део фолије потребан за затварање. Плочама за испуну простора роба мање висине може се прилагодити равни варења. Истовремено постављање више кеса препоручљиво је планирати само ако отвор сваке несметано належе и ако паковања не ометају једно друго. На радној површини сврсисходно је обезбедити посебан простор за ставке које чекају пуњење и за већ затворене.

Веза пумпе и распореда рада

Вредност од 16 m³/h је номинални капацитет пумпе; стварни ритам паковања одређују и попуњеност коморе, подешавање и ручне операције. Дигитално управљање временом служи за задавање времена вакуумирања и варења. Запосленима се може јасно назначити које подешавање припада ком производу и кеси. Процес се може пратити кроз провидни поклопац, а на располагању је и функција заустављања. Након првог подешавања редовно проверавајте и готова паковања.

Изведба погодна за негу у свакодневној употреби

Спољно кућиште од нерђајућег челика и дубоко извучена комора од нерђајућег челика дају добро доступне површине за чишћење. Бежична грејна шина која се вади из коморе олакшава приступ њеној околини. Поред конвексне жице од 3,5 mm која се користи за варење, чист, сув отвор кесе без набора основни је радни услов. Програм за одржавање пумпе део је могућности неге уређаја. Задатке одржавања сврсисходно је уклопити у распоред смене, како им се пажња не би посвећивала само при квару.

Додаци према карактеру производа

Може се изабрати нагнути уметак који помаже смештању кеса са течношћу, а може се затражити и прикључак за вакуумирање одговарајућих спољних посуда. Пре избора додатка препоручљиво је заједно испитати ниво пуњења кесе, температуру производа и место затварања. Вакуум кеса изабрана за коморну машину мора да одговара и каснијем задатку складиштења или прераде. Резултат постигнут при паковању зато зависи од усклађености машине, материјала и припреме, а не од вредности једног подешавања.

Ако редовно пакујете исте порције, а повремено производе различитих величина, у разматрање машине Jumbo 35 укључићемо оба задатка. Молимо Вас да опишете величину паковања и редослед узастопних операција. Тако можемо предложити избор машине и кесе који узима у обзир и квалитет варења и свакодневни рад руковалаца.

Техничке карактеристике

Опште карактеристике

• Стона коморна вакуум машина
• Кућиште од нерђајућег челика
• Дубоко извучена вакуум комора од нерђајућег челика обезбеђује оптималну хигијену
• Провидни поклопац
• Бежичне грејне шине које се лако вађе из вакуум коморе
• Дубина вакуум коморе подешава се плочама за испуну простора
• Оптимални крајњи вакуум: 99,80% (2Mbar)

Варење

• Конвексна грејна жица од 3,5 mm уклања влагу и тиме обезбеђује херметичко затварање

Управљање

• Дигитално – управља временом варења и вакуумирања

Остале функције

• Тастером STOP програм се у сваком тренутку може делимично или потпуно зауставити
• Управљање садржи посебан програм за одржавање вакуум пумпе

Опције

• Посебан уметак за паковање течности
• Прикључак за вакуумирање спољне посуде

Технички подаци

• Димензије коморе (Д x Ш x В): 370x350x150 mm
• Димензије машине (Д x Ш x В): 525x450x385 mm
• Дужина грејне шине: 350 mm
• Капацитет вакуум пумпе: 16 m³/h
• Трајање циклуса: 15–35 s
• Маса машине: 48 kg
• Снага: 0,55 kW
• 230V-1-50 Hz

Видео о коришћењу стоне коморне вакуум машине Jumbo 35 можете погледати ОВДЕ.