Kammervakuumiergerät Jumbo 42, Tischgerät

Das Kammervakuumiergerät Jumbo 42 (Tischgerät) bietet eine Schweißlänge von 420 mm und eine 180 mm hohe Kammer. Bei größeren Produkten oder umfangreicheren Portionen ist die Lage des Beutels ebenso wichtig wie die Einstellung des Vakuums. Dieses Modell kommt in Betracht, wenn Sie den Arbeitsraum des Tischgeräts auf breitere Packungen ausrichten möchten.

Platz für das Produkt und die freie Beutelöffnung

In der Kammer mit 420 × 370 × 180 mm muss die befüllte Packung in ihrer ganzen Form Platz finden, während die Beutelöffnung auf der Schweißleiste liegt. Die Außenmaße des Geräts betragen 530 × 490 × 440 mm. Zur Ausführung gehört eine 420 mm lange Schweißleiste; wählbar ist auch eine Variante mit zwei 420 mm langen Leisten vorne und hinten. Die Option einer zweiten Leiste empfehlen wir anhand der geplanten Beutelanordnung abzuwägen. Ob sich mehrere Packungen gemeinsam verarbeiten lassen, hängt stets von ihrer tatsächlichen Breite, Dicke und korrekten Auflage ab.

Vakuumieren in einem beobachtbaren Ablauf

Das Gerät arbeitet mit einer Pumpe mit 16 m³/h Nennleistung. Über die digitale Zeitsteuerung werden Vakuumier- und Schweißzeit vorgegeben, und die Stoppfunktion ermöglicht bei Bedarf einen Eingriff. Der transparente Deckel erleichtert die Beobachtung der Kammer. Für Produktwechsel sollten die bewährten Parameter zusammen mit dem verwendeten Beutel festgehalten werden. Bei flacheren Packungen unterstützen Füllplatten die richtige Platzierung, sodass der zu verschließende Teil des Beutels leichter auf die gewünschte Arbeitshöhe gelangt.

Durchdachte Vorbereitung feuchter Produkte

Bei flüssigkeitshaltigen Beuteln kann die größere Kammerhöhe nützlich sein, Füllstand und freier Siegelbereich sind jedoch gesondert zu planen. Zur Abstützung der Packung ist ein Schrägeinsatz wählbar. Prüfen Sie vor dem Einlegen in das Gerät, ob Produkt oder Feuchtigkeit in den Schweißbereich gelangt ist. Die passende Produkttemperatur und die Vakuumeinstellung beeinflussen auch das Verhalten der Flüssigkeit. Bei Lebensmitteln sind die erforderliche Kühlkette und die hygienische Vorbereitung im gesamten Verpackungsprozess aufrechtzuerhalten.

Reinigung und Materialwahl im Zusammenspiel

Das Edelstahlgehäuse und die tiefgezogene Edelstahlkammer bieten für die regelmäßige Reinigung ausgelegte Flächen. Die kabellosen Schweißleisten sind herausnehmbar, und für die Pumpe gibt es ein Wartungsprogramm. Für die Funktion des 3,5 mm konvexen Schweißdrahts ist eine auf das Beutelmaterial abgestimmte Zeit erforderlich. Beim Wechsel auf dickere, steifere oder anders aufgebaute Beutel ist der Verschluss erneut zu prüfen. Für das Evakuieren externer Behälter ist ein passender Anschluss wählbar, sofern Behälter und Deckel für diese Aufgabe geeignet sind.

Zeigen Sie uns bei der Auswahl des Jumbo 42 Ihre größte Packung und die regelmäßig verwendeten Beutelgrößen. Wir helfen Ihnen zu entscheiden, ob die Ausführung mit einer oder zwei Leisten besser zu Ihrer Arbeit passt. Ein Vorabtest der Packungsanordnung und des Verschlusses bietet eine greifbare Grundlage für die Zusammenstellung von Gerät und Zubehör.

Technische Merkmale

Allgemeine Merkmale

• Vakuumiergerät in Tischausführung
• Gehäuse aus Edelstahl
• Tiefgezogene Vakuumkammer aus Edelstahl für optimale Hygiene
• Transparenter Deckel
• Kabellose Schweißleisten, leicht aus der Vakuumkammer herausnehmbar
• Kammertiefe mit Füllplatten einstellbar
• Optimales Endvakuum: 99,80% (2Mbar)

Schweißen

• Ein konvexer Schweißdraht mit 3,5 mm sorgt für die Entfernung von Feuchtigkeit und damit für einen hermetischen Verschluss

Steuerung

• Digital – steuert die Schweiß- und Vakuumierzeit

Weitere Funktionen

• Mit der STOP-Taste lässt sich das Programm jederzeit teilweise oder vollständig anhalten
• Eigenes Programm zur Wartung der Vakuumpumpe in der Steuerung

Optionen

• Spezialeinsatz zum Verpacken von Flüssigkeiten
• Anschluss zum Evakuieren externer Behälter

Technische Daten

• Kammermaße (LxBxH): 420x370x180 mm
• Gerätemaße (LxBxH): 530x490x440 mm
• Länge der Schweißleiste: 1×420 mm
• Option: doppelte Schweißleiste – 2x420mm (vorne/hinten)
• Leistung der Vakuumpumpe: 16 m³/h
• Zykluszeit: 20-40 s
• Gewicht: 56 kg
• Leistung: 0.55 kW
• 230V-1-50 Hz

Ein Video zur Bedienung des Kammervakuumiergeräts Jumbo 42 (Tischgerät) finden Sie HIER.